讷河土豆粉条是中国黑龙江讷河地区的特产，在黑龙江当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于黑龙江讷河的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得讷河土豆粉条在黑龙江特产中独具一格，享誉盛名，深受讷河土豆粉条爱好者们的喜爱。