台湾的工艺品有莺歌陶瓷、美浓纸伞、民雄葫芦、花莲石雕、竹山竹器、大理石、珊瑚贝壳、器皿、刀具。1、莺歌陶瓷莺歌陶瓷是台湾的传统手工艺品，有着非常悠久的历史，起源于清朝嘉庆年间。莺歌有着大量适合塑陶的土壤，加上附近山林广阔，柴薪足供烧窑所需，所以台湾莺歌的陶瓷很快就发展起来了，更有着“台湾景德镇”的称号。2、美浓纸伞美浓纸伞是台