材料:牛里脊做法:牛里脊1cm厚度，拍软或用刀切刀花入围。 用腌肉腌制1天备用 烤盘上烤就行了

辽阳的特产有老杨头烧鸡、朝鲜族烤牛肉、三星羊汤、葱花缸炉、汤河鲜鱼、鹤野大米、辽宁绒山羊、香水梨干、老世泰糕点、南果梨、瑰花香酒、塔糖、辽阳山楂。辽阳特产一：朝鲜族烤牛肉朝鲜族烤牛肉是辽宁辽阳的传统名小吃，其制作工艺十分精细，对肉质的要求是十分严格，将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，再配以酱油，蒜末，胡椒粉等配料，最后烤熟，这样

辽阳的特色小吃有老杨头烧鸡、三星羊汤、葱花缸炉、汤河鲜鱼、枫叶肉干、朝鲜族烤牛肉、溜达鸡炖蘑菇。1、朝鲜族烤牛肉朝鲜族烤牛肉是辽宁辽阳的传统名吃，其制作工艺十分精细，对肉质的要求是十分严格，将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，再配以酱油，蒜末，胡椒粉等配料，最后烤熟，这样制作出来