莲雾是在我国的广东、云南、海南、福建以及广西等地生长的，台湾地区栽培面积最大。它适应性很好，不管在砂土地、红壤地、黏土地，都可以生存。它是很怕寒冷天气的，适宜的生长温度为25-30℃，对水分要求很高，土里要有充足的含水量。