蛋黄酥是中国香港新界地区的特产，在香港当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于香港新界的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得蛋黄酥在香港特产中独具一格，享誉盛名，深受蛋黄酥爱好者们的喜爱。

柏兆记蛋黄酥是中国安徽合肥地区的特产，在安徽当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于安徽合肥的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得柏兆记蛋黄酥在安徽特产中独具一格，享誉盛名，深受柏兆记蛋黄酥爱好者们的喜爱。

犁记蛋黄酥是中国台湾嘉义地区的特产，在台湾当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于台湾嘉义的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得犁记蛋黄酥在台湾特产中独具一格，享誉盛名，深受犁记蛋黄酥爱好者们的喜爱。

油豆沙馅食材红豆500克白糖250克麦芽糖250克玉米油250克水适量步骤1、红豆拣去杂质，放入盆中。2、加一些清水，充分浸泡红豆，一般前一晚浸泡，第二天煮。3、吸饱了水分的红豆，淘洗几遍。4、红豆倒入电压力锅内胆中，加清水没过红豆1厘米。5、烧开后加压30分钟，我一般直接用“牛羊肉”程序。煮完等自然排气后开锅，豆子很烂了。6