鹰潭的特色小吃有上清豆腐，贵溪灯芯糕，牛肉丸子汤，板栗烧土鸡等等。江西鹰潭的特色小吃品种繁多，地理环境具有一定的优势，每年都会吸引成千上万的游客到江西鹰潭旅游，最吸引这些游客的是当地的特色美食，上清豆腐就是鹰潭的一种特色美食，当地制作的上清豆腐吃起来非常的软嫩，带有一定的大豆的清香，这种豆腐品质优良，可以制作各种菜肴，深受当地食客的喜爱。贵溪灯芯糕贵溪灯芯糕是鹰潭的一种特色糕点，这种糕点在当地的制

鹰潭是江西的地级城市，有着非常悠久的历史，这里有着非常优美的风景，有着世界著名的自然遗产地，今天来看看鹰潭有哪些特产吧!鹰潭特产一：贵溪灯芯糕贵溪灯芯糕是江西鹰潭的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法非常精细，选用新鲜纯麻油、白细蔗糖、糯米粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的灯芯糕似灯芯，吃起来十分美味。鹰潭特产二：上清豆腐上清豆腐

材料:豆腐 肉馅 咸蛋黄 姜葱末 淀粉 蚝油 油盐做法:1. 准备好原材料； 2. 肉馅中加入适量的盐、淀粉、葱姜末、蚝油和料酒； 3.