汉源坛子肉是中国四川汉源地区的特产，荣获国家地理标志保护产品，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川汉源的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得汉源坛子肉在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受汉源坛子肉爱好者们的喜爱。

桂阳坛子肉是中国湖南桂阳地区的特产，在湖南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于湖南桂阳的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得桂阳坛子肉在湖南特产中独具一格，享誉盛名，深受桂阳坛子肉爱好者们的喜爱。

子龙郡坛子肉是中国湖南郴州地区的特产，在湖南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于湖南郴州的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得子龙郡坛子肉在湖南特产中独具一格，享誉盛名，深受子龙郡坛子肉爱好者们的喜爱。

绵阳三台的特色小吃有羊白肉，胡豆花，坛子肉，担担面等等。绵阳三台的特色美食品种繁多，三台的物产非常丰富，每年都会有成千上万的游客前往三台旅游，羊白肉就是绵阳三台的一种特色美食，这里选用的羊一般都是家中饲养的羊，这样的羊肉吃起来口感会更加的劲道，也会非常的新鲜，将羊肉切成片，制作羊白肉，蘸上一些秘制的调料，吃起来口感非常的鲜香，深受当地食客的喜爱。胡豆花胡豆花是绵阳三台的一种特色小吃，在绵阳有着悠久

材料:猪带皮五花肉500克、油炸猪肉丸子75克、鸡蛋200克、鸡肉50克、火腿25克、墨鱼50克、冬笋25克、蘑菇25克、金钩10克、姜10克、葱15克、胡椒2克、鲜汤500克、猪油250

材料:五花肉、A料（啤酒、小葱、八角、冰糖、酱油、生抽）。做法:1，五花肉切2x2cm的方块放入锅里，锅里加入A料，放水埋没肉即可，大火烧开，转小火煮至汤汁干浓。