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材料:五花肉,豆瓣酱1勺,豆豉少量,老抽少量,青辣椒6个,红椒1个,白糖少许做法:1、五花肉切薄片。最好在肉没有完全解冻的时候就切,这样比较好切。 2、锅内入油,不用
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材料:猪肉400克连皮五花、青蒜2根、青椒1颗、红椒1颗、姜片5片、郫县红油豆瓣酱1又1/2大匙、料酒1大匙、生抽1大匙做法:1、连皮猪肉,去毛洗净,放入冷水锅内煮至熟,变硬
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材料:猪后腿的二刀肉370克、青蒜(青椒、黄蒜台亦可)70克、大油25克、面酱12克、豆瓣酱5克、酱油12克、料酒12克、白糖5克、葱5克、味精3克做法:1、将肉切成4厘米宽的
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材料:主料:猪肉(瘦) 250克。 做法:1、猪肉刮洗干净,整块放入冷水中约煮20分钟。 2、用筷子试插,如无血水渗出即已熟透,捞出,待冷却后切成薄片备用。
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材料:用料:五花肉250克、青椒半个、姜片4片、蒜1颗、八角1粒、橄榄油适量、豆瓣酱2勺做法:1. 准备好材料。 2. 锅内烧大半锅水,下整条五花肉,姜片和八角同
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材料:猪肉(瘦)250克、青椒45克、青蒜30克、甜面酱20克做法:1.五花肉洗净,放入冷水锅内加葱、姜、料酒煮30分钟,捞出晾凉,切薄片。 2.青蒜切段、姜切丝。
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材料:五花肉(200克)、青椒(2个)、红椒(2个)做法:1. 猪肉洗净,煮至筷子可轻松扎透即可。切片。 2. 青红椒洗净,切丝。 3. 葱、姜、蒜切碎