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材料:牛肉.鸡蛋清、生油，料酒、鸡精、胡椒粉、盐和水淀粉.芥兰切花.姜,蚝油做法:1、将牛肉切片，拍松放入碗中，加入鸡蛋清、少许生油，料酒、鸡精、胡椒粉、盐和水淀粉腌制
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材料:火锅牛肉卷400g、圆葱1颗、蚝油2汤勺、老抽2饭勺、生抽1饭勺、料酒1饭勺、花生油4饭勺、黑胡椒粉做法:1.圆葱切丝，水里浸一下捞出。 2.
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材料:主料：小麦蛋白素牛肉小片30克（干）、胡萝卜半根、洋葱半个、靑椒半个做法:1、干素牛肉小片30克备用。 2、加清水泡发十分钟。 3、胡萝卜半根
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材料:肥牛片400g，金针菇3把，葱3-5支，大蒜6-8瓣，粉丝，沙茶酱，蚝油做法:1、先将金针菇以及粉丝洗净飞水备用； 2、爆香葱段以及蒜瓣，加入沙茶酱一起炒出香味之后
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