材料:茄子适量鸡腿肉适量葱棵 适量做法:1. 把鸡肉斩块用少许酱清，耗油和玉米粉腌制备用。 2. 热锅下适量油，把鸡块炸至金黄 3. 捞取备用。

材料:鸡腿肉，姜，八角，生抽，米酒，（葱），干辣椒做法:1、鸡腿肉切小块儿备用。 2、热锅下油，用五六个姜片炝锅，姜片变金黄色后加入鸡腿肉拌炒。 3、至鸡皮开

材料:主料：仔鸡500g、做法:1、鸡肉切块焯水沥干，姜切片、葱切段、香葱切小段备用。 2、炒锅上火热后倒入油，待油6成热，放入姜片和葱段炒香。 3、

材料:鸡腿菇100克，西兰花250克，肉50克，蒜2瓣，红椒2只做法:1.西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，两样东西分别到开水里烫一下！ 2.过凉水后鸡腿蘑切段，准备少许肉片，葱丝，蒜

材料:鸡全腿一个，土豆一个，胡萝卜一个，青辣椒一个，豆瓣辣椒酱两汤匙，番茄酱一汤匙，白糖半汤匙，蒜十粒一切两半，姜片四片做法:1.胡萝卜和土豆切大点的丁，鸡腿切块，都焯水，焯鸡肉

材料:鸡腿一个约350克，土豆一个约200克，葱1根，姜1小块，红腐乳一块，生抽1大匙，料酒1大匙，白糖1小匙，盐适量做法:1.鸡腿剁成块，在清水中泡出血水，然后冲净沥干2.土豆洗净去皮切块

材料:鸡半只，花甲，沙姜，葱，果酒，生抽，糖做法:1.鸡半只，洗净剁小块 2.沙姜洗净，拍碎 3.花甲洗净 4.葱洗净，切段 5.果酒，生抽，

材料:魔芋1斤、土鸡半只、啤酒1罐、泡椒4根、郫县豆瓣、青椒5根、青花椒、老姜1个、八角2个、桂皮1个、香叶4片、红烧酱油、鸡精、大葱节几节、红油少许做法:1、鸡肉

材料:鸡全腿，青椒，料酒，姜，葱，蒜，红腐乳，酱油，白糖做法:1.鸡全腿洗净剁块，放开水锅里焯水后捞出洗净备用 2.姜切丝、葱切丝，蒜切片 3.锅中放少许油，下

材料:鸡一只，花椒，大蒜，葱，生抽，老抽，料酒，盐，白糖，干辣椒5个，青椒1个做法:1.鸡斩块，飞水后，取出备用 2.炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻

材料:鸡翅9个，腐乳1块，腐乳汁两大匙，生抽一大匙，蜂蜜，植物油做法:1.鸡翅洗净并在表面划两刀便于入味 2.腐乳碾碎，加腐乳汁搅拌均匀，加生抽再搅拌均匀，放入鸡翅，用

材料:腰果，鸡腿肉，青红椒，蛋白，盐，姜，蒜，淀粉，料酒，做法:1.将鸡腿肉去骨切成方丁，加入蛋白，盐，淀粉，少许清水上浆入味。用手抓匀，这样做出的鸡肉会更加鲜嫩，上浆时间稍长一些也会更

材料:全鸡一只，干茶树菇50克，姜一块，葱一棵，八角少许，花椒少许，酱油少许，白糖少许，盐适量，香菜少许做法:1.将干茶树菇洗净用温水泡30分钟，沥干水分，姜切片，葱切断儿 2

材料:鸡翅膀，豆腐，青红椒，葱，姜，料酒，生抽，老抽，白糖，做法:1.鸡翅清洗干净，在背面拉两刀放入葱末、姜末，倒入料酒腌制半小时以上去腥 2.拿一个小碗，放入一块豆腐和两

材料:鸡翅中16个，葱，姜，番茄酱，料酒，生抽，白糖，盐做法:1.葱切片，姜切丝，锅中放适量的清水，加入葱和姜，1汤匙料酒，放入鸡翅，开锅捞出沥干水分备用 2.炒锅中倒入适量的油