排骨糯子

　　 材料:
　　 排骨500g，白米粽子8个。葱姜几片，老抽2汤匙，生抽3汤匙，八角1个，香葱叶少许
　　
　　 做法:
　　

　　步骤1：这个是我在超市买的小粽子，从冰箱冷冻室拿出来的话，要先放入锅中煮一下，好让它解冻方便把粽子剥开。锅里热3汤匙油，放入剥好的粽子，小火煎至通体金黄，盛出备用。

　　步骤2：排骨洗净后，入开水中焯几分钟，撇除浮沫捞出备用。炒锅里热2汤匙油，葱姜爆香。

　　步骤3：放入排骨翻炒一下后倒入生抽和老抽上色。

　　步骤4：加水没过排骨，放入八角，大火烧开后转中小火继续炖40分钟。汤汁收至约还剩余1/3左右，排骨8-9成熟时，放入煎好的粽子，翻拌一下，让粽子完全裹上汤汁，继续炖约10分钟即可。

　　

排骨糯子

　　 材料:
　　 排骨500g，白米粽子8个。葱姜几片，老抽2汤匙，生抽3汤匙，八角1个，香葱叶少许
　　
　　 做法:
　　

　　步骤1：这个是我在超市买的小粽子，从冰箱冷冻室拿出来的话，要先放入锅中煮一下，好让它解冻方便把粽子剥开。锅里热3汤匙油，放入剥好的粽子，小火煎至通体金黄，盛出备用。

　　步骤2：排骨洗净后，入开水中焯几分钟，撇除浮沫捞出备用。炒锅里热2汤匙油，葱姜爆香。

　　步骤3：放入排骨翻炒一下后倒入生抽和老抽上色。

　　步骤4：加水没过排骨，放入八角，大火烧开后转中小火继续炖40分钟。汤汁收至约还剩余1/3左右，排骨8-9成熟时，放入煎好的粽子，翻拌一下，让粽子完全裹上汤汁，继续炖约10分钟即可。

　　

粽香排骨糯米饭

　　 材料:
　　 排骨450克，糯米450克，葱花15克，生姜15克，调料生抽15ml，老抽15ml，料酒15ml，白糖5克，盐10克
　　
　　 做法:
　　

　　1.糯米泡水一夜

　　2.排骨先泡水一个小时，泡去血水

　　3.排骨再加入各种调料和生姜片腌30分钟

　　4.泡好的糯米沥干水份，和排骨搅拌好

　　5.蒸笼上放粽叶6，倒入排骨糯米再放上葱花段上锅，高压锅蒸25分钟即可

　　

香菇排骨糯米饭

　　 材料:
　　 糯米，大米，干香菇，排骨，八角1个，桂皮1段，香叶1片，姜蒜，香菜，蚝油，盐，香油
　　
　　 做法:
　　

　　1.准备好配料，糯米和大米各一半，提前浸泡1夜，干香菇泡发，排骨淖水，油爆姜蒜

　　2.下香菇，下排骨，香料，盐，蚝油，加水差不多没过，转高压锅，大火上汽后转小火20分钟

　　3.米放电饭煲，排骨连汁全部倒入(水量要控制好)，按正常煮饭就OK了，煲好了，一开盖，真香啊

　　4.淋香油，摆香菜，开吃吧

　　

香蒸排骨糯米菜饭

　　 材料:
　　 食材：糯米，排骨，白菜（心），姜，葱，蒜，香芹
　　
　　 做法:
　　

　　1、糯米洗净泡（至少4小时）

　　2、排骨洗净，过滚水，再洗净控干水份，放入姜片，葱段，蒜头，加酱油，料酒，五香粉，鸡精，盐，糖淹（最好淹过夜，让其入味。）

　　3、把排骨和糯米拌均倒入较大的容器，上蒸锅蒸（水开了），大火蒸15分钟，转中火继续蒸90分钟。（如果嫌麻烦，可以直接放入电饭煲按煮饭键，像平常煮干饭一样。）

　　4、平底锅加热，入油，爆香姜，葱 ，蒜，下白菜炒，再下排骨饭，香芹段，葱花拌均，调味。

　　

红枣羊胫骨糯米粥

　　 材料:
　　 羊胫骨1根～2根（敲碎），红枣20枚，糯米适量。
　　
　　 做法:
　　

　　每次用羊胫骨1根～2根（敲碎），红枣20枚，糯米适量，加水煮成稀粥，调味，一天内分2次～3次服食。

　　

羊骨糯米粥

　　 材料:
　　 羊骨1000克，糯米（大米）100克，盐、葱白、生姜适量。
　　
　　 做法:
　　

　　将羊骨洗净捶碎，加水煎汤，取汤同米煮粥。粥成时，加入盐，葱白、生姜稍煮一二沸，即可食用，每天1次，10～15天为一个疗程。感冒发热期间宜停服。

　　

红枣羊骨糯米粥

　　 材料:
　　 红枣5枚，羊胫骨1条，糯米100克，清水适量。
　　
　　 做法:
　　

　　1、将红枣洗净，剔除枣核。羊胫骨冲洗干净，敲成碎块。糯米淘洗干净。

　　2、锅内放入清水、羊骨，旺火煮沸后再用文火熬煮约1小时，滤去骨头，然后加入糯米、红枣，续煮至粥成。

　　

乌贼骨糯米粥

　　 材料:
　　 乌贼骨5个。
　　
　　 做法:
　　

　　加水适量煎汤，去渣取汁，再加入稠糯米粥，入盐、味精适量调味食用。

　　

大枣羊胫骨糯米粥

　　 材料:
　　 羊胫骨1-2根，大枣20枚，糯米100克。
　　
　　 做法:
　　

　　将羊胫骨洗净，敲碎，加适量水煎取汤汁，去骨后与淘洗干净的糯米和去核的大枣一同入锅，用大火烧开后转用小火熬煮成稀粥，调味后即可。

　　

红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨

　　 材料:
　　 红烧排骨
　　
　　 做法:
　　

　　红烧排骨